

18,24 € / kilo
Un nom insolite pour une préparation unique : la confiture "Cul d’Ange", mariage harmonieux de pêches et d’abricots (30 % chacun, soit 60 % de fruits), cuits lentement au sucre de canne, relevés d’un extrait naturel de vanille pour une touche délicate de gourmandise. La douceur des fruits, équilibrée par un jus de citron concentré et gélifiée avec de la pectine de fruits, offre une texture tout en onctuosité avec de légères nuances fondantes.
Cette appellation évoque la finesse de la peau de pêche jumelée au galbe de l’abricot, pour une expérience sensorielle subtile et élégante.
Fiche technique